若狭の殻付きカキ ― 2012年12月28日
妻の実家から若狭の殻付き牡蠣、小鯛の笹漬とへしこが送られてきた．
出産で帰っている娘夫婦と早速カキをいただいた．鉄のフライパンにカキを並べて水を少し加えて蒸し焼きにした．
それほど大きくはないけど、新鮮なカキをスープと共においしくいただいた．（傾いてスープが殻からこぼれたのもあったけど…）
明日の夕食にもう一度いただこう！
出産で帰っている娘夫婦と早速カキをいただいた．鉄のフライパンにカキを並べて水を少し加えて蒸し焼きにした．
それほど大きくはないけど、新鮮なカキをスープと共においしくいただいた．（傾いてスープが殻からこぼれたのもあったけど…）
明日の夕食にもう一度いただこう！
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