エダマメご飯 ― 2026年07月16日
年に一度のエダマメご飯．
いっぱいむいたように思ったけど、それほど豆だらけではなかった．
今年はエダマメを6本植えた．
そのうち2本はフライパンで蒸し焼きにしてビールのつまみに．
1本は盆飾り用．
実はこれが本命．
で、残った3本をエダマメご飯でいただいた．
次回のエダマメご飯は、また来年．
お化けキュウリ ― 2026年06月22日
三日間旅行に行っている間にきゅうりが大きく成長していた．
太いキュウリは炒めて食べればいいかな．
ナス科の証 ― 2026年04月20日
あっ！
もうナスに花が！
植えた覚えがないのに…．
いえいえ、ジャガイモの花でした．
ジャガイモにしても早いな〜．
キクラゲ ― 2026年02月24日
畑の桑の木を剪定したら、枝の裏側にキクラゲを発見．
しかし、そのキクラゲは干からびてとても食用には向いていないようだった．
乾燥キクラゲと干からびたキクラゲでは、全く違いますからね．残念．
フキノトウの天ぷら ― 2026年02月12日
今年も庭のフキノトウが食べ頃になってきた．
早速開きはじめたフキノトウを摘み、天ぷらにした．
揚げ油が少なかったので、鍋の底に着いてしまい形が悪くなってしまった．
それでも中はモチモチで、渋味もあって美味しくいただいた．
次はチャーハン、パスタに入れてみよう．
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