中村亀吉 ― 2024年03月28日
昨年青森の居酒屋で飲んだ地酒「特別純米 亀吉」が忘れられず、ネットで手に入れようとしたらことごとく、「品切」、「入荷待ち」のアナウンス．
中村亀吉のお酒はなかなか県外には出回らないらしいので、青森県の酒屋のネット販売をチェックすることにした．
時々サイトをリロードしながらチェックをしていたけど、なかなか入荷しない．
新酒がでるだろうと思われる年末からも時々チェックしたけど、それでも入荷せず．
そして今月、とうとう「在庫あり」の表示が出た．
早速注文して昨日届いた．
瓶の製造日は3月になっていた．
新酒ができてもすぐには出荷しないんだ．
夕食にマグロのすき身で頂いた．
スッキリして、とても美味しかった．
やはり魚介類に合うようだ．
週末は「くさや」でいただこう．
絶対いける！と思う．
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