オイスターバー ― 2023年02月10日
全国的に雨、大雪警報が出されている中、清水では一日雨．
冷たい雨の中、夕刻予約してあったオイスターバーに行ってきた．
コース料理で出された生牡蠣は岩手・大槌産のSサイズ．
それでも十分美味しかった．
一年ほど前にいただいて、とても美味しかった北海道・仙鳳趾（せんぽうし）産はなかったけど、本日の牡蠣には、その他に兵庫・相生（Sサイズ）、愛媛・御荘（Lサイズ）とあったけど、相生産は以前食べているので愛媛の御荘産を追加でいただいた．
大きく、ぷりぷりで美味しかった．
今年の牡蠣の季節はまだ二ヶ月あるけどこれで十分かな．
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