茹で落花生 ― 2021年09月25日
そろそろニンニクを植える準備をしなければならないので、予定の畝に勝手に生えた落花生を収穫した．
初物なので全部塩茹でにした．
3%の塩水で30分茹でて自然に冷ます．
美味しくいただきました．
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最近はちょっとしたことも、ものの一分、いや数秒で忘れることがある．
ひたすらメモすることによって、健忘症（記憶力減退）を防ぐ!?
そのため記事は自分のためのメモなので更新はリアルタイムではない．
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