彼岸花の蕾 ― 2021年09月09日
『暑さ寒さも彼岸まで』とはよく言われるけど、最近の異常気象でも気温に関係なく日照時間で花を咲かす花々には脱帽です．
あと一週間もすれば一面が彼岸花で埋め尽くされることでしょう．
彼岸花 ― 2021年09月15日
彼岸花も彼岸の入りの20日を前にしてほぼ満開になりました．
まだ蕾も残っているので、お彼岸には満開でしょうね．
ふじいち飯店 ― 2021年09月18日
年5回の市民劇場（演劇鑑賞会）の例会に行ってきた．
舞台は文学座の『怪談 牡丹燈籠』．
ちょっと前までは年6回だったけど、会員数の減少のため年5回になってしまった．
午後６時３０分からの開演に先立ち、いつも会館近くの「ふじいち」で食事をとることにしている．
ほとんどは普通のラーメンと、妻と半分こした餃子．
あっさりしてコクのあるスープと細麺が美味しい！
コロナ禍で営業は午後８時までで、アルコール提供はなし．
いつもアルバイトが二人いたけど、さすがに雇えず大変なようだった．
緊急事態宣言下の協力金も満足に支払われず、飲食業の方々はとても大変だと思う．
早期に新型コロナがインフルエンザ並みになってくれれば良いなと思う．
茹で落花生 ― 2021年09月25日
そろそろニンニクを植える準備をしなければならないので、予定の畝に勝手に生えた落花生を収穫した．
初物なので全部塩茹でにした．
3%の塩水で30分茹でて自然に冷ます．
美味しくいただきました．
夏野菜 ― 2021年09月30日
今年の夏野菜、キュウリは早々に終わってしまった．
オクラはまあまあで、もう少しとれそう．
例年うまくいかないナスは今年はまずまずの収穫があった．
8月20日に切り戻し剪定をしたら、1ヶ月後からとても立派な秋ナスがとれ始め、今も続いている．
ピーマンはこの２〜3年うまく取れるようになったけど、今年はびっくりするほどとれ続いている．
3本の株から毎日10個以上とれ続いているので毎日炒めて食卓に上がっている．
しかし、ラッカセイ、トウガンはいまいち…．
なかなかうまくいかないものだ．
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