セイコガニ ― 2010年12月04日
妻の実家から「セイコガニ」が届いた.
早速夕食でいただいた.
雄の「ズワイ」に対して雌の「セイコ」は漁期が11月と12月に限られていてとれも貴重らしい.
おなかには卵がびっしり、甲羅のなかには赤子と呼ばれるみそがたっぷりで、身とともにとてもおいしい!
いつもながら黙々と食べました.
早速夕食でいただいた.
雄の「ズワイ」に対して雌の「セイコ」は漁期が11月と12月に限られていてとれも貴重らしい.
おなかには卵がびっしり、甲羅のなかには赤子と呼ばれるみそがたっぷりで、身とともにとてもおいしい!
いつもながら黙々と食べました.
かきフライ ― 2010年12月28日
仕事納めの昼食は職場から車で10分くらいのところにある洋食屋で二年ぶりにかきフライ定食を食べた.大きなかきフライ6個にタルタルソース.まさに洋食.
35年くらい前から年に数回食べに行く程度だけど、昨年春に突然、「都合によりしばらく休業します」という張り紙が貼られ、それから半年後に再開されたときにはシェフが娘さんになっていた.
かきフライのシーズンになっても残念ながらメニューには上がらなかった.
久々に食べたタルタルソースとかきフライはとてもおいしかった.
食べ終わった後に勇気を出して娘さんに、お父さんはどうされたのか尋ねたら、今年の4月に胃がんで亡くなったという返事だった.
娘さんは立派なシェフになっていた.
写真はお店のではなく、一昨日家で揚げたかきフライ(お店のかきフライを撮る勇気がなかった…^^;).
35年くらい前から年に数回食べに行く程度だけど、昨年春に突然、「都合によりしばらく休業します」という張り紙が貼られ、それから半年後に再開されたときにはシェフが娘さんになっていた.
かきフライのシーズンになっても残念ながらメニューには上がらなかった.
久々に食べたタルタルソースとかきフライはとてもおいしかった.
食べ終わった後に勇気を出して娘さんに、お父さんはどうされたのか尋ねたら、今年の4月に胃がんで亡くなったという返事だった.
娘さんは立派なシェフになっていた.
写真はお店のではなく、一昨日家で揚げたかきフライ(お店のかきフライを撮る勇気がなかった…^^;).
大晦日 ― 2010年12月31日
年越しそばはサクラエビたっぷりのかき揚げそば.
この一年を振り返ると、仕事上はあまり変わったことはなかったけど、プライベートでは大きなことがいろいろありました.
四月:次女の結婚式.
五月:母方の伯母の葬儀
六月:母のすぐ上の姉の葬儀
七月:母の要介護1の取得
八月:父方の叔父の葬儀
十月:ひめの子宮蓄膿症手術
十一月:家の屋根のリフォーム
十二月:母の介護認定更新で要介護3取得.長女の入籍・結婚
今年は叔父、伯母の葬式が3回もあった….
来年はよい年でありますように.
この一年を振り返ると、仕事上はあまり変わったことはなかったけど、プライベートでは大きなことがいろいろありました.
四月:次女の結婚式.
五月:母方の伯母の葬儀
六月:母のすぐ上の姉の葬儀
七月:母の要介護1の取得
八月:父方の叔父の葬儀
十月:ひめの子宮蓄膿症手術
十一月:家の屋根のリフォーム
十二月:母の介護認定更新で要介護3取得.長女の入籍・結婚
今年は叔父、伯母の葬式が3回もあった….
来年はよい年でありますように.
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