2024年の大晦日2024年12月31日

いよいよ2024年が終わる大晦日.

年越しそばは久しぶりにサクラエビのかき揚げそば.

サクラエビは勿論、揚げ物自体が今年の春のふきのとうの天ぷら以来!

サクラエビのかき揚げ

以前はよく揚げ物をしたけどめっきり減りました.
後片付けが大変だし、レンジ周りも汚れるし….

サクラエビかき揚げ年越しそば

でも、やっぱり年越しそばはサクラエビのかき揚げそばですね.

さて、今年は春の黒部立山雪の大谷、そして夏の乗鞍高原の旅を堪能しました.

そして、妻にちょっとトラブルが発生したけど、多分大丈夫だろう.

それにしても最近春、秋が感じられず、四季の日本は何処へやら.

来年はさらに温暖化が加速されそうな国際情勢.

杞憂に終わればいいのだが….