ふきのとう ― 2024年02月07日
今年も大人の食彩、ふきのとうが取れはじめた．
食べ頃のふきのとうを収穫．
早速定番の天ぷらにしていただいた．
夏のゴーヤーの苦味とは違った、野趣あふれる苦味が味わえた．
昨年はチャーハンにも使っていたようだ．
これからもう少しの間収穫できそうなので、チャーハンにも入れてみることにしよう．
パスタにもいけるのかな！？
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最近はちょっとしたことも、ものの一分、いや数秒で忘れることがある．
ひたすらメモすることによって、健忘症（記憶力減退）を防ぐ!?
そのため記事は自分のためのメモなので更新はリアルタイムではない．
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