松茸ラーメン?2021年05月14日

そんなバカな!

煮干しだしラーメン

マツタケ風なのは小さめのシイタケ.

弓形のは曲がったメンマじゃなくて今が旬の破竹の輪切り. うまい!

つゆがちょっと濁っているのは煮干し出汁のラーメンだから.