ジャガイモ準備 ― 2026年01月27日
ジャガイモの種イモも手に入れたので、畑の準備をしてきた.
まずは精米器から出た米ぬかと牛糞堆肥を畝に漉き込んだ.
畝を耕していたら、去年の取りこぼしのメイクイーンが掘り出された.
あまりにも綺麗に保存されていたのにびっくり.
去年収穫したイモは見事に芽を伸ばし、イモはシワシワ.
もしかしたら、全部収穫せずに、とりあえず必要量を収穫し、在庫がなくなったら畑から掘り起こして収穫してくればいいのかな.
その場合、茎などは取り除いた方がいいのか、ちょっとわからないけど、今年実験してみよう.
しかも今年は先日スーパーであまりにも安い小粒の馬鈴薯を売っていたのでダメ元で買ってきた.
芽が出たらラッキー!
出なけりゃ食べればいいのだ.
さて、ブロッコリーは頂花蕾を収穫した後に脇芽が大きくなってきた.
これは「緑嶺」で、「グリーン・ビューティ」はちょっと遅れて成長している.
晩生の「エンデバー」はまだまだ花蕾すら見えていない.






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