フキノトウ ― 2025年02月15日
庭のフキノトウが大きくなり、開き始めた．
食べごろのから収穫し、いつもながらの天ぷらにしていただきました．
もっちりした食感と軽い苦味で美味しくいただきました．
もう一回くらい食べられるかな．
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最近はちょっとしたことも、ものの一分、いや数秒で忘れることがある．
ひたすらメモすることによって、健忘症（記憶力減退）を防ぐ!?
そのため記事は自分のためのメモなので更新はリアルタイムではない．
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