新島のくさや ― 2019年09月30日
くさやのストックが底をついてきたので、いつもの新島の梅藤水産におそるおそる電話した．
今月9日の台風15号では千葉県で暴風被害や停電被害が報道されていたけど、伊豆諸島の大島や新島も大変な被害があったと後から知らされたから、新島のくさやが気になっていた．
電話でお話を聞くと、一部屋根が飛ばされたりしたけどほぼ復旧したとのことだった．
しかし、そのときの停電で冷蔵していたくさやがすべてダメになったらしい．
それでもくさや液は無事だったようで新たに仕込んだくさやが4・5日で出来上がるのでそれを待って送っていただくことになった．
週末が待ち遠しい．
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