セイコガニ2016年11月08日

今週解禁されたズワイガニ.

福井では「越前ガニ」と呼ばれるけど、年内のみが漁期の雌のセイコガニが今年も送られてきました.

セイコガニ

早速夕食に上がりました.
皆、黙々と美味しくいただきました.
面倒だけど、うまかった〜!