花咲がに2013 ― 2013年08月12日
毎年恒例の「花咲がに」．
今年は根室産が手に入った．
娘たち夫婦にもお裾分けして、夕食は花咲がにメイン！
そのほかはゴーヤーサラダとキュウリ、ビール…．
写真の花咲がにはちょっと甲羅の色が明るく、ハサミでも切りやすかった．どうも脱皮した後らしく、身もちょっとやせていた．
妻が食べたのはしっかり赤く、殻も固く身もしっかりしていた．
くやしい…．
今年は根室産が手に入った．
娘たち夫婦にもお裾分けして、夕食は花咲がにメイン！
そのほかはゴーヤーサラダとキュウリ、ビール…．
写真の花咲がにはちょっと甲羅の色が明るく、ハサミでも切りやすかった．どうも脱皮した後らしく、身もちょっとやせていた．
妻が食べたのはしっかり赤く、殻も固く身もしっかりしていた．
くやしい…．
二股のオクラ ― 2013年08月21日
今年の夏はあまりにも暑いためか、ゴーヤーが終わりに近づいている．とうがんもだいぶ白くなってきたから収穫時か、なかなか判断が難しい．
鷹の爪とモロヘイヤは暑さをものともせず元気だ．
オクラは毎年種を取って栽培している影響か、この2～3年背丈の発育が思わしくないものの、それなりに収穫が続いている．
そんな中、写真のような二股のオクラが採れた．
ダイコンやニンジンは石などがあると二股になったりするようだけど、このオクラの場合は原因不明．気がついたときには収穫時．若い実の時はどうだったのか分からない．
もう食べてしまったけど、そのままにして種を取ってみれば良かったか…．
鷹の爪とモロヘイヤは暑さをものともせず元気だ．
オクラは毎年種を取って栽培している影響か、この2～3年背丈の発育が思わしくないものの、それなりに収穫が続いている．
そんな中、写真のような二股のオクラが採れた．
ダイコンやニンジンは石などがあると二股になったりするようだけど、このオクラの場合は原因不明．気がついたときには収穫時．若い実の時はどうだったのか分からない．
もう食べてしまったけど、そのままにして種を取ってみれば良かったか…．
ゴーヤーの苗 ― 2013年08月25日
ゴーヤーが採れ始めてからは毎日「ゴーヤーチャンプルー」が食卓に上がる．
種も毎日たくさん出る．種は生ゴミ用の容器に捨てるけど、たまたま水切りシンクに落ちて芽を出しているのが見つかった．
ゴーヤーは黄色く熟す前に収穫しているけど、それでも見落として少し黄色くなったのも食べているので、そんなゴーヤーの種が落ちて芽を出したのだろうか．
この先どうなるか分からないけど、頑張って本芽を出したのでプランターに移して様子を見よう．
種も毎日たくさん出る．種は生ゴミ用の容器に捨てるけど、たまたま水切りシンクに落ちて芽を出しているのが見つかった．
ゴーヤーは黄色く熟す前に収穫しているけど、それでも見落として少し黄色くなったのも食べているので、そんなゴーヤーの種が落ちて芽を出したのだろうか．
この先どうなるか分からないけど、頑張って本芽を出したのでプランターに移して様子を見よう．
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