せいこがに ― 2011年11月09日
今年も6日に解禁されたばかりの「せいこがに」が届いた．
10杯入って、「越前港」と書かれた黄色のタグが脚に取り付けられていた．越前で水揚げされた証である．昨年は気がつかなかったな～．
早速一杯ずついただいた．外子、内子、ミソがとてもおいしかった．
殻はつぶして翌日の味噌汁の出汁にした．これもまた濃厚でおいしかった．
次はこの出汁を使って鍋にしよう！
10杯入って、「越前港」と書かれた黄色のタグが脚に取り付けられていた．越前で水揚げされた証である．昨年は気がつかなかったな～．
早速一杯ずついただいた．外子、内子、ミソがとてもおいしかった．
殻はつぶして翌日の味噌汁の出汁にした．これもまた濃厚でおいしかった．
次はこの出汁を使って鍋にしよう！
欠食 ― 2011年11月28日
9月12日から入院した母は「保存療法」にしたが、認知症もあって食事が思うようにとれず点滴で補っていたが、10月16日からは誤嚥の危険があるため口からの食事を止め、点滴だけで栄養をとるようになってしまった．
それから一ヶ月以上、針を刺す血管をかえながら点滴のみで持ちこたえている．
そして今朝担当医から電話があり、点滴の針を刺すのが難しくなってきたのでどうするか聞かれた．
当初より胃ろうはもちろん、鼻にチューブを入れての栄養補給は苦しいだけなのでやらないで欲しいとお願いしてあり、その方針を守るようお願いした．
点滴を止めるとほぼ一週間くらいと言われた．
それから一ヶ月以上、針を刺す血管をかえながら点滴のみで持ちこたえている．
そして今朝担当医から電話があり、点滴の針を刺すのが難しくなってきたのでどうするか聞かれた．
当初より胃ろうはもちろん、鼻にチューブを入れての栄養補給は苦しいだけなのでやらないで欲しいとお願いしてあり、その方針を守るようお願いした．
点滴を止めるとほぼ一週間くらいと言われた．
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